Vignobles en Scène : le vin comme expérience

16, 17 et 18 octobre 2026, Vignobles en Scène revient pour une deuxième édition avec une ambition claire : faire du vignoble un véritable espace de partage, de découverte et d’émotion.

À travers cet événement, le vin dépasse son rôle traditionnel de produit pour devenir un trait d’union entre culture, patrimoine, gastronomie et tourisme. Il invite les visiteurs à découvrir les territoires viticoles autrement, à rencontrer celles et ceux qui les façonnent et à vivre une expérience fondée sur la transmission des savoir-faire et la richesse des paysages.

Le rendez-vous de l’œnotourisme

Inspiré des Journées Européennes du Patrimoine, Vignobles en Scène s’impose peu à peu comme le grand rendez-vous national de l’œnotourisme en France. L’événement est porté par la Fédération Nationale Vignobles & Découvertes, présidée par Michel Chapoutier, et bénéficie du haut patronage de Serge Papin, Ministre des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce, de l’Artisanat, du Tourisme et du Pouvoir d’achat.

Au-delà d’un simple événement, l’initiative vise à renforcer l’attractivité des territoires viticoles en dehors de la haute saison, tout en créant des passerelles entre vin, culture et tourisme, en France comme à l’international.

La première édition avait déjà donné le ton : 70 destinations labellisées, plus de 750 animations inédites et 35 banquets insolites réunissant plus de 5 000 participants. Au total, près de 55 000 visiteurs avaient répondu présents, confirmant l’essor d’un œnotourisme désormais plus accessible, plus vivant et profondément expérientiel.

Le vignoble comme scène vivante

Partout en France, les destinations labellisées Vignobles & Découvertes se transforment en scènes de rencontres et de découvertes. Vignerons, chefs, artisans, artistes et acteurs du tourisme s’y réunissent pour révéler leurs territoires à travers ce qu’ils ont de plus précieux : leurs saveurs, leur patrimoine, leur créativité et leur savoir-faire.

Loin des clichés d’un univers réservé aux initiés, l’événement s’adresse à toutes les générations et à tous les publics. Le vignoble devient un terrain d’exploration, où chaque expérience raconte une histoire.

Au programme : des Banquets Insolites organisés dans des lieux emblématiques, Brunch ou afterwork au cœur des vignes, escape game dans une cave centenaire, parcours nocturne lumineux, cinéma en plein air entre les rangs de vigne, dégustations dans des sites patrimoniaux, randonnées guidées, pièces de théâtre thématiques ou encore soirées « wine & music »… autant d’expériences qui invitent à redécouvrir les territoires viticoles autrement.

Ici, le vin ne se contente plus d’être dégusté : il se vit, se partage et se raconte.

Rencontre avec

Ludovic WALBAUM

Vigneron en Ardèche et représentant de la septième génération à la tête du Domaine Walbaum, Ludovic Walbaum s’attache à faire vivre cet héritage en proposant une approche renouvelée de l’œnotourisme. Après une expérience acquise dans plusieurs grands vignobles français, il reprend le domaine familial à Vallon-Pont-d’Arc avec la conviction que le vin ne se limite pas à la dégustation : il est le reflet d’un territoire, d’une culture et d’un savoir-faire.

Au Domaine Walbaum, cette philosophie prend la forme d’expériences immersives mêlant patrimoine, nature, bien-être et rencontres. Wine & Yoga, Vélœnologie, dégustations en pleine nature ou découvertes au fil des paysages invitent les visiteurs à vivre le vignoble autrement, en créant un lien sensible avec celles et ceux qui le font vivre.

Également président du Pôle Œnotourisme et Gastronomie d’Atout France, Ludovic Walbaum œuvre à la valorisation des terroirs et des savoir-faire français. À travers cet entretien, il partage sa vision d’un œnotourisme où le vin devient bien plus qu’un produit : une porte d’entrée vers la découverte d’un patrimoine vivant, d’une culture et d’un art de vivre qui participent pleinement au rayonnement de la destination France.

Selon vous, quel rôle jouent les savoir-faire dans l’art de vivre à la française et dans l’attractivité de la destination France ?

Il n’y a pas d’art de vivre sans savoir-faire. Derrière chaque produit d’exception, il y a des femmes et des hommes qui créent, façonnent et transmettent des gestes souvent hérités de plusieurs générations. Ces savoir-faire constituent un patrimoine vivant qu’il est essentiel de préserver et de faire connaître.

Aujourd’hui, les consommateurs ne recherchent plus seulement un produit ; ils souhaitent comprendre son histoire, découvrir les étapes de sa fabrication et rencontrer celles et ceux qui lui donnent vie. Cette quête d’authenticité est devenue une composante essentielle de l’expérience touristique.

La destination France repose avant tout sur la rencontre entre des paysages, des femmes et des hommes passionnés, ainsi que des savoir-faire qui incarnent notre identité. En valorisant cette richesse humaine et culturelle, nous ne faisons pas seulement vivre notre patrimoine : nous renforçons également l’attractivité de nos territoires et transmettons un art de vivre reconnu dans le monde entier.

Le vin pourrait-il devenir une expérience de découverte du savoir-faire ?

Le rôle du vin a profondément évolué. Autrefois considéré comme un produit de consommation courante, il est aujourd’hui davantage perçu comme un élément d’une expérience globale. Les visiteurs ne viennent plus uniquement pour déguster un vin ; ils souhaitent vivre une immersion dans un territoire à travers des activités telles que le yoga, le vélo, la randonnée ou d’autres expériences de bien-être.

C’est dans ce contexte qu’ils découvrent ensuite les vins, le métier du vigneron et les spécificités de la production locale. Le vin n’est donc plus systématiquement la motivation première de la visite : il devient le fil conducteur d’une expérience qui associe découverte, patrimoine, rencontres et émotions.

En créant ces expériences, les domaines viticoles renforcent le lien entre les visiteurs et leur territoire. Le vin devient ainsi une porte d’entrée vers la découverte d’un savoir-faire, d’une histoire familiale et d’une identité locale, bien au-delà de la simple dégustation.

Plus d’informations :

https://www.vignobles-decouvertes.com/vignobles-en-scene/

Interview: Wendy

Rédaction: Hervé

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